En guise d’avertissement.

Lorsque l’on parle des effets du thé sur la santé on devrait parler des effets des thés. En effet, les différences entre les blancs, verts, noirs, oolong et lapsang-souchong sont trop substantielles pour que l’on puisse tout ramener à une seule catégorie. Par ailleurs, les études menées dans divers pays sont à la fois trop récentes
et trop parcellaires.
Cependant les résultats observés sont prometteurs et de nombreuses investigations continuent. Enfin, si le thé et les produits dérivés du thé connaissent un certain engouement à l’heure actuelle, il faut rester prudent quant aux vertus miraculeuses qu’une publicité, plus intéressée par le gain que par un réel souci de santé, attribue à cette nouvelle panacée. On peut en prendre pour exemple son apparition dans les produits cosmétiques, la para-pharmacie et évidemment les boissons fraîches à base de thé, qui, bien que mettant très en avant la composante thé, sont en réalité des produits très, à notre goût , sucrés, à base d’extraits de thé et chargés en conservateurs et agents de saveur divers.


De quoi est composé le thé ?

Pour 100 grammes de thé séché (vert) on a pu déterminer les composants suivants :

Pour son action antioxydante:
2 tasses de thé vert = 7 verres de jus d’oranges,
20 verres de jus de pomme,
5 verres de jus de cassis.


De tous temps on lui a attribué des vertus propres à guérir les malades de tous leurs maux. Sans vouloir entrer dans une polémique stérile, on peut cependant affirmer que le thé est une boisson désaltérante, rafraîchissante, stimulante et tonifiante (il augmente la vigilance). Le thé a également une action relaxante, son effet vasodilatateur augmentant la température de la peau.
Les recherches actuelles ont mis en évidence les puissantes propriétés antioxydantes des poly phénols contenus dans les feuilles du thé. Une étude menée aux Pays-Bas pendant quinze ans a montré que l’augmentation de la prise de flavonoïdes du thé faisait diminuer très sensiblement le risque de maladies coronariennes.
Le thé est aussi un allié intéressant pour faire baisser le mauvais cholestérol, dans le cadre d’un régime approprié. Source de fluor, il a un effet préventif sur la carie dentaire. De nombreuses études sont actuellement en cours sur les effets du thé sur les cancers.

Nature, le thé ne renferme aucune calorie. De ce fait il constitue une boisson de premier intérêt dans le cadre des régimes amaigrissants appropriés, ayant en outre la capacité de brûler les graisses. Mais à lui seul il ne saurait constituer un facteur suffisant de perte de poids.
Il aide à garder la ligne grâce aux vitamines et aux oligo-éléments qu’il nous apporte.

Boisson naturelle, sans additif ni colorant, sans alcool, le thé est une boisson qui participe pleinement à une alimentation saine et équilibrée.

Il est intéressant d’apprendre à le boire, en prenant son temps, en laissant de côté pour un moment le stress et les tensions de la vie quotidienne.

Découvrez "la sérénité de l’instant thé".